ダイエット、免疫力アップに必要なビタミンC

植山緩美

以前ビタミンB群についてのブログを書かせていただきました。今回はビタミンCについてのブログになります。ビタミンCの摂取はダイエットだけでなく、免疫力アップにも繋がります。免疫の重要性が言われているコロナ渦に於いても、凄く大切な栄養素となります。

以前ビタミンB群についてのブログを書かせていただきました👇

https://re-move.co.jp/blog/training/6200/

https://re-move.co.jp/blog/6388/

今回は同じくらいカラダに必要なビタミンCについて書かせていただきます。

風邪をひいた時、ストレスに、美白に、ガンの予防に、そしてダイエットにビタミンＣが良いということは、メディアや雑誌などでよく取り上げられているためご存知の方は多いと思います。

ビタミンCの働き

ビタミンCは骨や腱、血管などの材料である「コラーゲン」の生成に必須の栄養素です。
ビタミンCが不足するとこのコラーゲンが合成されないため、筋肉が減少したり、血管がもろくなり出血を起こします。

また代謝にも関わっており、細胞の代謝を上げる働きがあるとも言われております。
ダイエットに於いて代謝を上げ、筋肉を落とさないことは重要です。
ダイエット中はビタミンCの摂取が不可欠となります。

その他にもビタミンCは抗酸化物質として働き「白血球」の働きを助けたり、疲労の回復にも必要だと言われています。
白血球には体内に侵入した細菌やウイルスなどを死滅させる働きがあります。
ビタミンＣが豊富であれば白血球は能力が高く、免疫を上げてくれると考えられます。

左右の腎臓の上に「副腎」という臓器があります。
ストレスなどから身体を守るホルモンを出したり、血圧の調整を行うなど生命の維持に不可欠な役割を持ちます。
この副腎の機能低下が、慢性的な疲労の原因とも言われています。
副腎の材料であるビタミンCが不足することで副腎機能が低下し、慢性疲労に陥ってしまいます。

身体に様々な指令を送っているのは脳ですが、ビタミンＣはこの脳や神経細胞の材料でもあります。
また酵素もタンパク質を材料にしてビタミンやミネラルを使って作られるため、不足すると酵素は作られません。

副腎にはビタミンCが高濃度に含まれており、血中を１とすると脳には20倍、白血球には80倍、副腎には150倍のビタミンCが含まれています。
そのためビタミンＣは脳疲労や副腎疲労の回復、免疫細胞の活性に欠かせない栄養素であると言えます。